鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
農曆新年即將來到，12 生肖的運程迎來全新變化，而 2024 年 BAZAAR 邀請到玄學天后奇門遁甲大師雲文子為大家講解屬羊、猴、雞於龍年期間的生肖運程，以及犯太歲的化解方法和開運錦囊。不論 2024 龍年會否犯太歲、沖太歲還是破太歲，快看看那款配飾能助你增運及開運吧!
土象星座今日運勢 （上升為主，太陽為輔，月亮參考。可結合上述3種預測來看） ★摩羯座： 為待辦事項忙碌，需要謹慎溝通 ...
農16是高雄「蛋黃區中的蛋黃區」，不僅有大面積綠地，還有大型開發案進行中，「遠雄park 16」就位於此，以南青山的精品旗艦總部為規劃藍圖，更找來師承隈研吾的建築師林柏諭打造外觀，推出20~40坪輕豪.. (農16, 遠雄park 16, 輕豪宅, 南青山, 林柏諭, 隈研吾, 區段, 富邦人壽bot, 菁英, )
南北朝 （420年—589年） [1] 是 中國歷史 上的一段時期，由420年 劉宋 代 晉 起 [注 3] 至589年 隋滅陳 [注 4] 為止，上承 兩晉 、 五胡十六國 、下接隋朝。. 因為南北长时间对立，所以稱 南北朝 。. 南朝（420年—589年）包含 宋 、 齐 、 梁 、 陈 等四朝 [注 5 ...
2023年12月 (新年假期6天) 2024年1月 (新年假期+成人之日) 2024年2月 (建國紀念日+天皇誕生日) 2024年3月 (春分之日) 【全年一覽】2023年＆2024年 日本連假一覽表 2023年4月 (日本連假 黃金週) 4月底5月初迎來日本最大連假——黃金週假期。 黃金週假期雖然不是連續假日，但許多公司、員工都會自己請特休假來讓假日更長。 日本人跟台灣人一樣也有一個請假攻略唷。 最早有人4月29就會開始休假。 黃金週人非常的多，千萬要記得避開。 2023年5月 (日本連假 黃金週) 2023年最多可以請3天，就能連休10天! 但大多數人會請5月1日、5月2日兩天，休9天。 福利好的公司不用請，會直接放假。 建議旅日要避開4月29日～5月5日這幾天比較好。 （*請看下表）
廚房門尺寸無論是何種樣式，如木門、鋁門、紗門、或是三合一通風門尺寸上皆可適用，常見的規格標準範圍一般為廚房門框寬70~90cm，高200~210cm就可以了。 好師傅最近製作了《裝修新手指南： 廁所隱藏門 裝修預算點計好？ 》電子書，助你解讀裝修報價單、2022年最新裝修報價參考、全屋裝修或局部裝修各項工序的報價參考、面料價錢預算等等。 廚房隱藏門設計在於相互呼應，可以在進門處一側的牆面上，利用牆體做成了一面櫃子，一邊是展示架，另一邊則是隱形拉門的廚房玻璃推拉門。 採用同樣的材質和裝飾，這種廚房隱藏式門設計讓人根本想像不到裡面是個廚房。 這個浴室建於藍色的木門後面，跟旁邊的藍色牆壁互相輝映，聰明地隱藏了空間。
《啞吧媳婦》是韋緯組的短篇小説集，廣西人民出版社1988年8月小版，收入《又是一年三月三》、《啞巴媳婦》，《走在鄉間路上》、《綠蒼蒼的古榕樹下》等18篇短篇小説，皆為反映壯族地區普通人民的現實生活風貌，時代色彩較為濃厚。1990年被評為南寧市 ...
卧室，是我们每天休息的地方，然而在装修时，我们往往只注重卧室的舒适性以及美观度，其实除了这两者外，还有风水禁忌方面的问题，也要格外留意，那么卧室的风水禁忌有哪些？注意下面的七大细节，能快速提升居家幸福感。 卧室的风水禁忌-床铺的摆放位置
鹽的功用
